튀김요리를 할 때 기름에 재료를 언제쯤 넣어야 하죠?

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튀김요리를 할 때 기름에 재료를 언제쯤 넣어야 하죠?[편집]

튀김요리를 할 때마다 기름에 재료를 언제쯤 넣어야 하는지 잘 모르겠어요. 기름 온도를 알 수 있는 방법이 없을까요? 바삭바삭하고 노릇노릇하게 만드는 방법 좀 알려주세요.  

답변 :
튀김가루를 조금 넣어보고 튀겨지는 것을 보고 넣으세요 음식에 따라 조금 달라 질수도 있어요

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