특별한 돈가스 소스 없을까요?(2)

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특별한 돈가스 소스 없을까요?(2)[편집]

맨날 그 갈색비스무리한 돈까스 소스를 먹었는데요. 좀더 맛깔나고 좋은 돈까스 소스는 없을까요?  

답변 :
강된장소스로 만들어보세요. 맛이 새콤하기 때문에 느끼하지 않고 쉽게 질리지 않습니다.  


  강된장 2큰술, 다시마국물 1/4컵, 설탕 2작은술, 식초 1작은술, 맛술 1큰술을 잘 섞어서 소스를 만들어 놓으신 후 냉장실에 20분정도 놔두세요. 이렇게 숙성시킨 소스로 돈가스에 찍어먹으면 한결 더 풍미해진 돈가스 맛을 보실 수 있습니다.

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돈까스 / 소스 /



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