깻잎으로 할 수 있는 요리를 알려주세요

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깻잎으로 할 수 있는 요리를 알려주세요[편집]

  고기 먹고 상추랑 깻잎이 많이 남았는데 깻잎을 어떻게 해먹어야 할지 모르겠어요. 깻잎으로 할 수 있는 요리는 어떤 것들이 있을까요?  

답변 :
깻잎 무침 재료:깻잎,마늘,다진파 양념:간장(4큰술),참기름,설탕, 고추가루,미원,다시다, 만드는법:1.깻잎을 깨끗이 씻는다..               2.그릇에 간장,참기름,고추가루,마늘,다진파,설탕,미원,다시다를넣어만든다.               3.밀폐용기나 그릇에넣고 한장씩넣고 양념장을얻는다..               4.용기나그릇에담가전에 살짝도 좋다...  *깻잎튀김* 재료:계란4개,튀김가루,얼음물,설탕 만드는법:1.깻잎은깨끗이 씻어물기를 뺀다.               2.튀김가루에 반죽하기 얼음물로 반죽을한다(바삭바삭하니간)                3.계란은설탕과소금을넣어푼다..                4.마른가루,계란,튀김옷반죽순서로묻쳐서(튀김180도)에서튀긴다

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깻잎 / 요리 /



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