도토리묵양념 만드는법좀(1)

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도토리묵양념 만드는법좀(1)[편집]

도토리묵양념 만드는법좀

답변 :
보편적으로 묵을 양념장으로만 드시는 분이 많으나 다양한 요리방법으로 드실수 있습니다.
멸치다시다물또는 육수를 여름에는 아주차게 겨울에는 따뜻하게 준비한다음 묵을
채를썰고 오이채, 다진고기, 다진김치,김가루,참기름1작은술,다진파1큰술,간장6작은술,설탕1작은술,통깨2작은술,고춧가루4작은술등 갖은 고명을 얹어 준비한 육수를부어 드시면 숙취에도 좋고 다이어트 건강식으로도 좋습니다. 또한 공기밥한그릇을말아 드시면 입맛이 없을때 한끼식사로 부족함이 없으며 독특한 별미식을 즐기실수 있습니다.

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양념 /



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