된장라면 만드는법좀 알려주세요
된장라면 만드는법좀 알려주세요[편집]
일본은 된장라면도 있다던데
우리나라는 없는거 같아요~
좀 만들어보고싶은데요...
어떤식으로 만드나요?
답변 :
냄비에 물을 준비하시고 멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여주세요..
10분정도 끓인 후 감칠맛을 우려낸 다시마를 건져내고 된장 2큰술을 넣어주세요.
된장을 푼 육수에 다진 마늘 1작은술. 고추가루 ½큰술을 넣고 한소끔 끓여주세요.
여기에 바지락을 넣고 조개가 쩍 벌어질 때 라면을 넣어줍니다.
그리고 살짝 끓이면서 청양고추나, 파, 양파 호박등을 넣어줍니다.
준비한 야채를 넣고 면이 익을때까지 끓입니다...
불에서 내리면 된장라면 완성됩니다.
맛은 된장찌개에 라면을 넣은 맛이라고 할까요..^^;
된장라면 만드는법좀 알려주세요 관련있는 단어[편집]
된장라면 / 된장라면만드는법 /