보리밥 잘 만드는요령은/(4)

보리밥 잘 만드는요령은/(4)[편집]

보리밥 잘 만드는요령은/

답변 :
보리밥:

쌀 1컵, 보리쌀 1컵, 물 5컵
① 쌀은 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다.
② 보리쌀은 여러번 씻어 3배 정도의 물을 부어
중불 이하에서 끓인다.
③ 물기가 없어질 정도로 보리쌀이 끓으면 여기에 준비한 쌀을
넣고 물 2컵을 부어 끓인다.
④ 중불-약불-뜸들이는 순으로 불을 조절하여 밥을 지은 후
5분 정도 지나면 밥을 푼다.

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