보쌈고기 삶는 법

보쌈고기 삶는 법

보쌈고기를 냄새 안나고 맛있게 삶으려면 어떻게 해여야하나요?

답변 :
고기가 잠길만한물에 커피를 색깔이 날정도로 조금넣고, 양파를 반토막내고 파대가리부분을 넣어서 삶는답니다 이러면 정말 누린내없이 잘삶을수있는데요 보쌈은 냄새제거도 중요하지만 삶는 시간도 정말 중요해요 너무삶으면 뻑뻑하고 고기가 맛도(단물이 다빠져서)없거든요

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