왜여 칼국수집 김치는 달고 시원하고 그리고?(1)

왜여 칼국수집 김치는 달고 시원하고 그리고?(1)

저는 명동칼국수 좋아 하는데 일반적으로 왜 칼국수 집김치와 일반 것저리는 맛이다른가요? 약간달고 아무리먹어도 안질리고 매콤,달콤,시원 하하 도대체 어떻게 만드는거죠? 아시는분 꼭좀 글올려 주세요 부탁드립니다....

답변 :
가게에서 김치 양념에 해산물, 과일 등을 넣는 경우 달게 느껴질 수 있습니다.   집에서 먹는 김치에는 그런 재료를 넣지않으니.. 더 맛있게 느껴지는 거겠죠.

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