이색 찌개 맛있게 끓이는 방법은?(1)
이색 찌개 맛있게 끓이는 방법은?(1)[편집]
우리가 평소에 접하기 쉬운 찌개들말고
좀 이색적이면서도 맛있는 찌개 끓이는 방법 알려주세요~
답변 :
저는 집에서 잡채김치찌게를 해먹어요.
시댁에서 잡채를 좋아하시는데요...일주일에 한번씩 꼭 잡채를 해 드십니다.
그럼 꼭 싸주시죠...솔직히 소화가 잘 안되는것 같아서 잡채를 많이 먹진 않습니다.
좋아 하긴 해도요.
김치찌게를 하면서 잡채를 넣지요...
김치찌게 또한 어느 정도 끓여야지만 국물맛이 진하죠...
김치찌게를 푹 끓인 다음 찌게 먹기 몇분전에 잡채를 넣어요..
그리고 한소끔 ?J인다음 먹죠...
왜 불고기 전골 먹으면 당면 들어 있잖아요..
그거랑 비슷하다고 생각 합니다.
이색 찌게 라고 할순 없지만 ...초보주부로써 터득한 방법이라서...ㅡㅡ;;