젤리 만드는법좀 알려주세요(2)

젤리 만드는법좀 알려주세요(2)[편집]

어제 케이블티비보니까요 과일로 젤리만들던데요... 젤리 어떻게 만드나요??? 젤리 만드는법좀 알려주세요~

답변 :

오렌지 젤리 ( 상큼한 오렌지 향이 가득한 부드러운 젤리~♪ )

♥ 재료:

오렌지 쥬스 300g 설탕 80g 레몬즙 2 ts. 젤라틴 8g(판젤라틴 4장). 코앵또르 2 Ts. (30g)

준비:

젤라틴을 찬물에 답가 15분 정도 불린다. ♥ 만드는 법:

냄비에 오렌지 쥬스와 설탕을 넣고 살짝 끓인다. 여기에 코엥또르와 레몬즙을 넣는다. 불린 젤라틴을 넣어 녹인후 원하는 용기에 담아 냉장고에서 2~3시간 굳힌다. 오렌지주스대신 포도주스등 다른 과일주스를 이용해도 좋아요^^

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