집에서 기를 수 있는 겨울 채소는?

집에서 기를 수 있는 겨울 채소는?

    집에서도 기를 수 있는 겨울 채소 있을까요? 맨날 사다 먹기에 너무 아까워서 이번에는 집에서 간단하게 길러보고 싶네요~ 집에서 기를 수 있는 겨울 채소 뭐가 있는지 알려주세요!    

답변 :
 

  집에서 기를 수 있는 겨울 채소로 완두콩과 배추가 있답니다!
  완두콩은 서늘한 기후에서 잘 자라며, 무더위와 장마철만 피하면 사계절 재배가 가능하기도 한데요. 꽃이 아름답고 성장 속도가 빨라 쑥쑥 자라는 게 눈에 보일 정도랍니다. 다만! 병에 걸리지 않도록 물 빠짐에만 신경 쓰시면 좋을 것 같네요.

배추는 가을겨울에 기르기 좋은 채소라고 할 수 있는데요, 물론 밭에서처럼 크게 자라지는 않지만 키우는 중간에 솎아내는 배추로 요리하는 재미가 있어요. 초기에 솎은 어린잎은 된장국에 넣고, 두 번째로 솎은 것은 얼갈이로 무쳐 먹는 재미! 한 번 느껴보시길 바랄께요!^^

 

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