집에서 호떡 만드는 방법

집에서 호떡 만드는 방법

집에서 호떡을 만들고 싶은데요. 어떻게 만들어야 하나요? 알려주세요.

답변 :
국립천안대학 정보통신과 홈페이지에서 퍼왔습니다..

1.물(미지근한 물)200g+ 이스트 5g(1t.s) + 식용유 25g + 설탕 5g(1t.s) 모두 섞어 5분-10분 정도 둔다.


2.강력분 250g + 찹쌀가루 50g(슈퍼에 있음) + 소금 1 t.s 섞어 둔다.


3.1과 2를 섞어 반죽을 하고 위가 마르지 않게 젖은 천이나 뚜껑을 덮어둔다.


4.속 재료는 황설탕 + 호도나 땅콩 다진것 + 계피가루 +소금 조금을 자기 입맛에 맞게 섞어 넣는다.


5.호떡을 만들때는 손에 기름칠을 하고 만들것.


6.구울때는 속이 익게 뚜껑을 덮는것이 좋고 호떡을 누를때는 밑이 둥글고 납작한것으로 눌러 준다

다른데서 퍼온것입니다..맛있게 해서 잡수세요,,

집에서 호떡 만드는 방법 관련있는 단어

호떡 / 요리법 /