쫄면 먹고싶은데 만들어먹는방법좀(1)
쫄면 먹고싶은데 만들어먹는방법좀(1)[편집]
쫄면 먹고싶은데 만들어먹는방법좀 ㅠㅠ
답변 :
재료 - 쫄면사리 200g, 오이 1/4개, 깻잎 4장, 상추 2장, 양배추 1잎, 당근 1/4개, 무순 약간, 데친콩나물 100g, 삶은 계란 1/2개
양념 - 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 식초 2큰술, 오렌지주스 2큰술, 깨소금 1작은술
조리방법
1. 먼저 양념장을 미리 만들어 숙성을 시켜 준다.
2. 깻잎과 상추는 돌돌 말아 가늘게 채를 썰어 주고, 당근, 오이, 양배추도 4cm 길이로 가늘게 채를 썰어 준다.
3. 무순은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 준비해 둔다.
4. 쫄면은 끓는 물에 삶아 찬물에서 재빨리 헹군 다음, 체반에 받쳐 물기를 완전히 제거해 준다.
5. 완성볼에 데친 콩나물과 채썬 깻잎과 상추를 깔고, 그 위에 쫄면사리를 이쁘게 얹어 준다. 준비한 야채들을 그 위에 얹고, 양념장, 삶은 계란을 얹어 상에 낸다.
그렇지만 요즘은 쫄면을 만들수있게 포장되어 나온것도 있어요
그걸로 만들어 먹어도 생각보다 맛있더라구요58.229.105.9!!
쫄면 먹고싶은데 만들어먹는방법좀(1) 관련있는 단어[편집]
비빔쫄면 /