크리스마스 쿠키 만들려고 하는데요

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크리스마스 쿠키 만들려고 하는데요[편집]

쿠키믹스로 크리스마스 쿠키 만들고 있는데요
반죽해서 납작하게 만들어 커터로 찍는 과정에서 쏙쏙 잘 떼어져야되는데 이상해요... 부서져버린다는....  기름도 느낌상으론 충분한데요 점성이 부족하다 해야할까... 뭐가 문제인건가요.. 기름도 더 넣어봤는데...오히려 더 심해지구요 고수님들, 도와주세요~~!!
 

답변 :
반죽을 냉동실에 넣어서 얼리세요   그러면 적당한 상태로 굳어서 잘라내기 쉬워져요.

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