크림스프 만드는법 좀 알아듣기 쉽게 잘성명해주셈(2)
크림스프 만드는법 좀 알아듣기 쉽게 잘성명해주셈(2)[편집]
아침에 해먹게요
ㅋㅋㅋ
잘알려주3
답변 :
브로컬리 크림스프...
재료: 브로컬리 적당량 (무게를 달아보지 않아서 정확히 얼만큼 이라고 하기가 어렵네요) 양파 1/2 개, 버터 2큰술, 밀가루 1큰술, 생크림 100ml, 파마산치즈 2큰술, 육수 1리터 (스톡1개) 소금, 후추 1. 브로컬리를 소금물에 삶는다. 2. 양파를 잘게 다녀서 버터 1큰술반에 녹여 잘 볶는다. 3. 양파가 투명하게 볶아지면, 밀가루를 섞어준후, 육수를 부어가면서 끓인다. 4. 끓기시작하면, 브로컬리를 갈아서 넣어준다. 5. 소금,후추 간하고, 생크림을 넣어 섞어준후 불에서 내린다. 6. 불에서 내린후 버터 반큰술과 가루치즈를 넣고 잘 섞는다.