한치 물회 맛있게 만드는 법(1)[편집]
한치 물회 맛있게 만드는 법 쫌 알려주세요.
답변 :
한치회/한치물회
준 비 물
한치 70g
오이 30g
상추 2장
깻잎 2장
고추장
식초 1큰술씩
설탕 1작은술
다진파
다진마늘 1/2작은술씩
통깨 약간
요리 순서
한치는 껍질을 벗겨 얇게 채썬다
오이는 채썰고 깻잎은 돌돌 말아 채썬다
분량의 재료로 초고추장을 만든다
접시에 한치와 오이, 상추, 깻잎을 담고 초고추장을 곁들인다
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