호박죽 만들때 꿀을 넣어도 되나요?(3)
호박죽 만들때 꿀을 넣어도 되나요?(3)[편집]
제가 호박과 찹쌀가루를 풀어 끓이다가 소금과 설탕 약간..그리고 꿀을 2스푼정도 더 넣었습니다.
어제 5시경 만들어 놓았는데 오늘 아침 7시경 열어보니 위에 하얀게 끼어있습니다.
정체가 불분명해서 먹기도 그렇고 하네요..
날씨가 더워 상한건 아닌가해서 위에 희게 낀것을 걷어내고 냄새도 맡아보고 먹어도 보았는데 전혀 이상은 없는데
되게 했던 호박죽이 아주 질게 변했어요
많은 호박죽이 너무 아깝네요..
꿀을 넣으면 생기는 현상인가요??
아시는분 답변부탁드려요~~
답변 :
설탕이 몸에 좋지 않다고 해서
설탕 대신 꿀을 많이 사용합니다.
호박죽은 숟가락이 닿으면 물이 생긴다고 어른들이 말씀하시는 걸 들은 적이 있는 것같네요
요즘 날씨라면 상했을 가능성이 있다고 봅니다
꿀 때문에 하얀 이물질이 생긴 것이 아니라
상한 것 같은데요.
아깝더라도 드시지 않는 것이 나을 듯 싶네요.
도움이 되셨기를...