곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?(3): 편집 역사

2023년 5월 22일 (월)

• 최신이전 19:062023년 5월 22일 (월) 19:06‎ 수현맘 토론 기여‎ 810 바이트 +810‎ 새 문서: ==곰탕 끓일 때, 첫 물은 꼭 버려야 하나요?(3)== 곰탕 국 끓일 때, 첫 물은 기름기 많다고 버린다고 들었거든요. 꼭 다 버리는게 원칙인가요? 안 버리면 안 되나요?<br><br>답변 :<br>기름기때문만에 그런건 아니고 더러운 불순문이 많이 떠서 더러운데.. 버리는게 나으죠.. 그리고 곰탕 만들때 끓이면 끓일쓰록 더 진국이랍니다. 첫번째 끓인 것보다는 두번째가...