돼지 고기허브숙성법: 편집 역사

2023년 5월 22일 (월)

• 최신이전 15:242023년 5월 22일 (월) 15:24‎ 수현맘 토론 기여‎ 1,451 바이트 +1,451‎ 새 문서: ==돼지 고기허브숙성법== 돼지고기특유의 냄새제거를 위해 허브 즉 향료를 사용하여 고기를 맛있게 숙성시키는방법을 알고자합니다<br><br>답변 :<br><<와인에 재운삼겹살>> <br/><br/>재료;삼겹살(덩어리로 준비)600g 월계수잎4장 백포도주1컵 올리브유1/2컵 마조람(허브잎)2작은술<br/><br/> 통후추2작은술 <br/><br/>(양념장)간장3큰술 식초 물2큰술씩 머스터드2작은술...