호떡반죽에 대한 노하우를 알려주세요 (마일리지 100): 편집 역사

2023년 5월 26일 (금)

• 최신이전 22:102023년 5월 26일 (금) 22:10‎ 익명 개인정보처리방침‎ 1,065 바이트 +1,065‎ 새 문서: ==호떡반죽에 대한 노하우를 알려주세요 (마일리지 100)== 호떡반죽에 대한 노하우를 알려주세요. (마일리지 100)<br><br>답변 :<br>밀가루는 일단 강력분을 기본으로 사용합니다. 강력분을 사용해야 우리입맛에 맞는 기름지고 쫄깃하게 만들어 지거든요. 이 쫄깃함에 약간의 바삭거림을 가미시키시고 싶으시다면은 10:2의 비율정도로 중력분을 넣어보세요. 그럼 쫄식하...