호떡반죽에 대한 노하우를 알려주세요 (마일리지 100)(1): 편집 역사

2023년 5월 26일 (금)

• 최신이전 22:102023년 5월 26일 (금) 22:10‎ 익명 개인정보처리방침‎ 1,035 바이트 +1,035‎ 새 문서: ==호떡반죽에 대한 노하우를 알려주세요 (마일리지 100)(1)== 호떡반죽에 대한 노하우를 알려주세요. (마일리지 100)<br><br>답변 :<br>호떡을 만들 때 밀가루 반죽은 보통 강력분으로 사용합니다. 왜냐하면 우리식의 호떡은 기름지고 쫄깃쫄깃하게 만드는게 특징이져.   그러나 일부 중력분으로 사용도 하십니다.   호떡 반죽 만들면서 강력분에 일부 중력분을...