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- 2023년 5월 22일 (월) 13:47 수현맘 토론 기여님이 홍어 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==홍어== 삭힌홍어는 무엇을 찍어먹나요<br><br>답변 :<br><br/>n홍어회<br/>n홍어는 숙성시키는 과정과 방법에 따라 육질의 단단함과 홍어특유의<br/>n향과 맛과 색깔을 낼 수 있습니다. 숙성된 정도에 따라 일반사람들이<br/>n접할 수 없을 정도의 독특한 양과 코가 찡하도록 싸한 맛을 냅니다. <br/>n<br/>n하지만 이맛에 길들여지면 탁배기 한되와 홍탁사시미 한접시에 매료되...)