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- 2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 치즈만드는법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==치즈만드는법== <BR>혹시 치즈 만드는 법을 알고 계시면 답장으로 만드는 방법좀 알려 주시겠어요..^^<BR>치즈를 만들고 싶은데.. 많은 지도 편달 부탁 드립니다.. <BR>감사하고 수고 하세요..^^<br><br>답변 :<br> 치즈의 제조과정 신선한 우유를 오래 방치하게 되면 산화와 부패가 진행되면서 반고체의 커드(curd:우유응고물)와 액체 형태의 훼이(whey:유장액)로...)