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• 2023년 5월 22일 (월) 14:00 수현맘 토론 기여님이 밤 삶는 법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==밤 삶는 법== 밤은 어떻게 삶아야 하는지요???<br><br>답변 :<br>먼저 삶기 전 밤을 맹물에 한 시간 정도 담궈놓으면 혹시나 있을지 모르는 벌레가 나옵니다. 그리고 물에 뜬 밤은 벌레 먹은 부실한 것이니 골라서 버립니다. 냄비에 찬 물을 담고 이렇게 선별한 밤을 담아 10분 정도 삶습니다. 삶은 밤이 질척하여 싫다면 냄비에 물을 조금만 담고 찜기 위에 밤...)