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• 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 와사비장 만드는법 알고싶어요(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==와사비장 만드는법 알고싶어요(2)== 어머니가 와사비장 만드는 법을 알고 싶어하시는데요 ....설명 부탁드립니다 ^^*   와사비장의 다른 이름은 고추냉이라고 한다고 합니다 <br><br>답변 :<br>와사비는 주로 일본 요리에 많이 사용되는 양념장인데요, 와사비의 매운맛은 유황이 중요한 역할을 하기 때문이며 잎에는 칼륨, 칼슘, 인, 나트륨이 다량 함유되어 있습니다...)