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• 2023년 5월 22일 (월) 18:40 수현맘 토론 기여님이 쭈꾸미 손질 비법(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==쭈꾸미 손질 비법(3)== 쭈꾸미 손질 할때 소금으로 해라 ... 밀가루로 해라 ... 여러가지 있던데 ... 어떻게 손질하고 재놔야 연하고 맛있는지요? 불고기 할때 ...<br><br>답변 :<br>주꾸미 싱싱 손질법<BR>쭈꾸미는 머리쪽을 살며시 뒤집어 먹통을 조심스럽게 떼내고 내장을 제거하여 소금에 비벼 씻어 끓는 물에 살짝 데친 다음 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다.   [...)