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• 2023년 5월 22일 (월) 19:04 수현맘 토론 기여님이 청국장보관법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==청국장보관법== 청국장을 냉장실에 보관하면 하얀실이 없어지거든요??<br/><br/>그리 장기간 보관하는것두 아닌데요..<br/><br/>왜 그런거죠?<br/><br/>아시는분 답변 꼭좀 부탁 드릴께요~~<br><br>답변 :<br>[상온에서의 유통기한] <BR><BR> 청국장균은 상온에서 번식을 계속하기 때문에 4~5일 후면 흰 곰팡이가 생겨 먹지 못하는 상태가 된다. 야채 등 다른 식품을 혼합하여 보관...)