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• 2023년 5월 22일 (월) 20:57 수현맘 토론 기여님이 콩고기 만들기(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==콩고기 만들기(1)== 글루텐을 넣지않고 콩고기를 만들수있나요<br><br>답변 :<br>콩단백(콩고기)과 글루텐(밀고기)요리방법<BR><BR>1) 불고기용 콩단백-약간 검정색에 가까운 콩단백 건조식품<BR><BR>불고기용 콩단백(200g)-10~15인분(3000원)<BR>외간장,소금,후추,참기름,양파,배즙, 생강즙이나 생강가루<BR><BR>- 뜨거운물에 식초와 약간의 소다를 넣고 콩단백을 15-30분정도 물...)