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• 2023년 5월 23일 (화) 12:30 수현맘 토론 기여님이 옥수수모닝롤 레시피 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==옥수수모닝롤 레시피== 옥수수 모닝롤 만드는 법 좀 알려주세요...<br><br>답변 :<br>    기본 생지제조(단과자빵) <BR> <BR> <BR> 강력분:200g, 설탕:30g, 버터: 20g, 소금 : 2g,탈지분유: 5g, 제빵개량제: 3g, 생이스트: 10g, 계란: 1개,우유: 90g개 <BR><BR> 제빵공정: 스트레이트법 <BR>(1) 밀가루와 제빵개량제를 체쳐놓는다.<BR><BR> (2) 생이스트...)