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• 2023년 5월 23일 (화) 16:00 수현맘 토론 기여님이 오븐에서 초코칩쿠키를 구울 때 초코렛이 녹지 않는 이유는 무엇인가요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==오븐에서 초코칩쿠키를 구울 때 초코렛이 녹지 않는 이유는 무엇인가요?== 오븐에서 초코칩쿠키를 구울 때 초코렛이 녹지 않는 이유는 무엇인가요? 대충 전에 질문 보면 제빵용은 잘 안녹는다고 하는데 그래도 쿠키를 손에 올려놓으면 초코렛이 녹는데 180도인 오븐에서 안 녹는 이유가 궁금합니다. 전자레인지는 물 분자의 주파수에 맞추어져서 에너지를 가하기...)