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- 2023년 5월 23일 (화) 19:10 익명 개인정보처리방침님이 꽁치 김치찌개를 만들때(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==꽁치 김치찌개를 만들때(1)== 꽁치 김치찌개를 집에서 끓여보고 싶은데 꽁치에서 비린내가 날까봐 걱정입니다.<br/>비린내가 안나는 방법은 무엇인가요?<br><br>답변 :<br>시장에서 파는 꽁치를 사서 김치찌개를 만들경우 잘못 끓이면 냄새가 날 수 있습니다.<br/>하지만 꽁치는 통조림으로도 나온답니다.<br/>시장에 파는 꽁치는 잔뼈가 많아서 먹기도 힘들구요. 손질도...)