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• 2023년 5월 26일 (금) 09:40 익명 개인정보처리방침님이 김장 김치 아삭하게 담그는 비법이 있나요?(2) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==김장 김치 아삭하게 담그는 비법이 있나요?(2)== 김장으로 담근 김치는 양도 많이 하고 또 그만큼 오래두고 먹을건데 배추의 아삭함이 중요하잖아요. 김치냉장고가 있어 맛이 오래 유지되지만 담글 때에도 잘 만들면 좋잖아요. 아삭하게 담그는 비법 뭐가 있나요?<br><br>답변 :<br> 배추통김치는 배추를 소금에 절였다가 씻어 건지고 속을 버무려 잎의 사이사이에 고...)