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• 2023년 5월 27일 (토) 00:10 익명 개인정보처리방침님이 집에서도 초콜렛을 만들수 있나요? 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==집에서도 초콜렛을 만들수 있나요?== 초콜렛을 만들고 싶은데요ㅠㅠ 집에서도 만들수 있을까요??????<br><br>답변 :<br>1.소스팬에 생크림(120g)과 물엿(20g) 넣고 약한 불에 살짝 끓입니다 2.뜨거운 물이 담긴 중탕볼에 1의 팬을 얹고 다진 초콜릿(생크림의 3배)을 넣은후 주걱(실리콘 재질이 좋습니다)저어가며 살살 녹입니다. 3.버터를 2의 팬에 넣고 초콜릿과 잘 섞이도...)