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- 2023년 5월 27일 (토) 15:50 익명 개인정보처리방침님이 복분자 엑기스 만드는 법!(1) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==복분자 엑기스 만드는 법!(1)== 복분자 엑기스 만드는 법 알려주세요<br><br>답변 :<br>복분자와 설탕을 1:1 비율로 준비해서 통에 넣고 잘 섞어줍니다.이 때 둘이 완벽하게 잘 섞여야 합니다. 설탕이 가라앉거나 복분자가위에 뜨면 복분자 윗 부분이 발효되기 때문에 곰팡이가 피고 맛이변하기 쉽습니다. 주의해주세요.<br>설탕과 복분자를 잘 섞으면 뚜껑을 닫아두고요...)