크림 소스 떡볶이 만드는 방법 알려주세요
크림 소스 떡볶이 만드는 방법 알려주세요[편집]
크림 소스 떡볶이 만들어서 먹을려고 하는데
맛있게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
*** 크림소스떡볶이 ***
조랭이떡 400그램. 베이컨 2장. 양송이버섯 3개. 새우 6마리. 양파 1/4개
우유 200밀리. 생크림 250밀리. 다진마늘 1작은술. 소금 2/3작은술. 후추약간. 포도씨오일약간
1. 베이컨은 잘게 썰고 양파는 다지고, 양송이도 편 썰어 준비하세요.
2. 약불로 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 다진마늘을 볶다가 양파. 베이컨. 양송이를 넣고 볶다 새우도 넣어 익혀 주세요.
3. 새우의 겉면이 익으면 우유와 조랭이떡을 넣고 중불에서 우유의 양이 반으로 줄 도록 졸여 주세요.
4. 생크림을 넣고 잠시 더 끓여 깊은 맛을 내 준 뒤 소금과 후추로 간을 맞춰 주세요.
파프리카라도 넣어주면 색감이 훨씬 살 텐데,
온전히 아이들을 입맛에 충실하기 위해 요렇게...
식빵을 구워 잘라주면 남은 소스도 싹싹 긁어먹는다나 어쩐다나... ^^;;