파슬리 볶음밥 어떻게 만드나요?

파슬리 볶음밥 어떻게 만드나요?

파슬리 볶음밥이라고 있던데요 이건 어떻게 만드는 건가요??

답변 :

  준비할 재료 밥 2공기, 버터 2큰술, 소금 약간, 파슬리 가루 2큰술, 우메보시 약간   만드는 방법
① 속이 깊은 팬에 버터를 넣어 충분히 녹인 후 밥을 넣어 나무주걱으로 저어가며 타지 않게 볶습니다.
② ①의 볶음밥에 파슬리 가루를 넉넉히 넣어 고루 섞어 다시 가볍게 볶습니다.
③ ②의 볶음밥에 소금을 조금 넣어 간한 후 그릇에 보기좋게 담습니다.
④ ③의 볶음밥 위에 우메보시를 얹어 낸다. 우메보시는 매실을 병조림 상태로 만든 것으로 붉은색 차조기 잎을 넣어 간을 한 것이 특징이며, 백화점이나 대형 슈퍼마켓의 식품 코너에서 구입할 수 있습니다.

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