낙지를 어떻게 삶아요?(3)

낙지를 어떻게 삶아요?(3)

어떻게 하면 낚지를 맛있게 삶을 수 있을 까요?

답변 :
끓는물에 무우를 넣고 삶아도 맛있고요...   아니면 제가 하는 방법인데요...물을 아주 약간만 넣고   중불 정도에서 데치면 낙지의 맛있는 물이 빠져 나가지도 않고   모양도 에쁘게 된답니다.약간의 물만 넣어도 자체에서 나오는 물이 있어서   아주 맛있게 되요.   꼭 한번 해보세요수현맘 (토론)

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