봄나물 김치 담그는 방법좀(2)
봄나물 김치 담그는 방법좀(2)[편집]
봄나물로 김치 담그면 봄에 별미중 별미라고 하는데요~
저는 배추김치 밖에 담글줄 몰라서요 ^^;;;;
봄나물로 요번에 김치 담궈 먹어보고싶은데요~~
봄나물 김치 당그는 노하우좀 부탁드려요^^
답변 :
봄나물 하면 봄동이 생각나잖아요.
이를 이용해 겉절이를 만들어보세요.
아삭아삭한 씹히는 맛이 일품이에요.^^
재료 : 봄동 240g (두개정도), 오이 1개, 홍고추 1개, 양념장
양념장 : 간장 4숟가락, 소금 1/2숟가락, 까나리액젓 1/2숟가락, 고춧가루 2숟가락, 다진파, 다진마늘 1/2숟가락, 깨소금 1숟가락, 참기름 1/2숟가락, 설탕 1/3숟가락, 식초 2숟가락
요리법
1. 봄동은 한장 한장 떼어 깨끗히 씻어 주세요.
2. 오이는 반을 잘라 어슷 썰어 준비해 주시고요.
3. 홍고추는 반을 잘라 어슷 썰어 주세요.
4. 양념장은 모든 재료를 볼에 섞어 주세요.
5. 봄동을 깨끗히 씻은후 체에 받쳐 물기를 제거해 주신후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
6. 양념장에 봄동과 재료를 넣고 살살 무쳐주시면 됩니다.
봄나물 김치 담그는 방법좀(2) 관련있는 단어[편집]
봄나물 / 김치 / 봄나물물김치 /