갈비찜 요리법?(8)
갈비찜 요리법?(8)[편집]
안녕하세요?
얼마전부터 자취생활을 하고 있습니다
매일 집에서 만들어준 음식만 먹었더니, 특별히 할 수 있는것도 없구 ㅠ.ㅠ
갈비찜을 좋아해서 만들어 먹고 싶은데, 설명을 봐도 통 모르겠네요
갈비찜 쉽고 간편하게 요리하는 방법좀 가르쳐 주세요
부탁드립니다 ^^*
답변 :
저같은경우는 갈비찜 만들때 양념 만드는게 너무 어려워서
슈퍼에서 사먹는데요
쉽게 만드는법은...
고기는 갈비로 사셔서 한시간정도 물에 담궈 놓으세요
그래야 핏물이 빠지거든요
핏물이 빠지면 건지져서 물기를 조금 빼시고 기름기 있는게 싫으시면 기름을 떼어내세요
그런다음 슈퍼에 가시면 갈비찜 양념이 있거든요 그거 사셔서 양파반개.배 반정도 갈아서 양념장과 섞어서 먹으면 정말 맛있어요