알감자 버터구이 만드는 방법 알려주세요
알감자 버터구이 만드는 방법 알려주세요[편집]
휴게소에서 먹던 알감자 버터 구이 만들어
보려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요
답변 :
휴게소에서 맛보는 별미인, 알감자버터구이. 집에서도 만들 수 있어요.
로즈마리가 없다면, 제외하셔도 됩니다~
■ 준비할 재료
알감자 300g, 로즈메리 2줄기, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩
■ 만드는 법
① 알감자는 깨끗이 씻어 가운데 부분만 껍질을 벗겨냅니다.
② 냄비에 물을 넣고 알감자를 ⅔ 정도 익힙니다.
③ 팬에 버터를 두르고 익힌 알감자와 로즈메리를 넣고 노릇해질 때까지 볶다가 소금과 후춧가루로 간합니다