수현맘 (토론 | 기여)님의 2017년 2월 27일 (월) 10:00 판
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것저리 만들기(2)[편집]
해외에서 유학중인 한국 유학생입니다.
어머니가 해주신 것저리가 참 그립네요.
혼자서 간단히 해 먹을수 있는 방법이 없을까요?
멸치액젓과 고춧가루는 구할 수 있습니다.
부탁드립니다.
답변 :
우선 필요한 준비물은
고춧가루,설탕,미원,깨,참기름,액젓,마늘,파...
김치 담그는 방법이랑 거의같아요
우선 야채를 소금물에 담가 살짝 절여주구요
숨이 죽은 야채에 위 재료를 넣구
잘 버무리믄 끝~!
액젓을 넣어야 짭짤하구 맛있어여~
오이나,봄동,배추,상추...겉절이 하믄 맛있는 야채들이 많죠?
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