고구마 치즈 오믈렛 만드는 방법알려주세요

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수현맘 (토론 | 기여)님의 2017년 3월 5일 (일) 08:48 판 (새 문서: ==고구마 치즈 오믈렛 만드는 방법알려주세요== 집에서 고구마 있어서 치즈 넣고 <BR>오믈렛 만들려고 하는데 맛있게 만드는 방법알려주세...)
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고구마 치즈 오믈렛 만드는 방법알려주세요[편집]

집에서 고구마 있어서 치즈 넣고
오믈렛 만들려고 하는데 맛있게 만드는 방법알려주세요

답변 :
   




 

  • 재료

고구마2개,계란3개,생크림2큰술,우유2큰술,꿀1큰술,모짜렐라치즈1/3컵, 버터1큰술,파슬리,소금,후추적당량  

  • 조리방법

  1. 고구마는 랩을 씌워 전자렌지에 5~6분간 돌려 푹 익혀 뜨거울때 으깨고    생크림, 우유, 꿀을 넣어 부드럽게 만든다.   2. 팬에 버터를 적당히 두르고 강한불에 달궈 젓가락으로 잘 풀어 소금,후추로    간을 한 계란을 부어 젓가락으로 저어 부드럽게 만들어 익히고 반쯤    익으면 1의 고구마와 모자렐라 치즈를 동그랗게 모아 오므려준다.

3. 팬에 노릇하게 구워낸 오믈렛에 파슬리와 후추를 적당량 뿌려내면 완성 

 


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고구마치즈오믈렛 / 고구마오믈렛 /



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