아주간단한 빵이나 과자 만드는법

아주간단한 빵이나 과자 만드는법

집에서 만들수있는 빵이나 과자만드는법좀여......사진도 넣주시면더좋구요 밀가루,버터,계란,소금,설탕.....같은건있는데요..베이킹파우더같은건없고여.... 아주아주간단한빵만들기방법올려주심될거같아여  

답변 :
1. 핫케잌 만드는 방법 재료 : 핫케잌가루,계란2개,우유   재료구하는방법 핫케잌가루: 마트에 가면 여기저기 뒤져서 찾아보면 있어여 계란: 구할수있겠죠?? ( 설마... 못 구할리가 없잖아여... 그것도 구하기 쉬운 계란인데.. 그쵸? ) 우유: 이것도....   만드는방법 1. 먼저 큰 그릇이나 바가지(?) 같은곳에 핫케잌가루를 전부다 쏟아 부으세여 전부다요!! ( 하나도 남김없이 모두다!! )   2. 핫케잌가루를 전부다 쏟아 부으셨나여?? 그리면 핫케잌가루를 다 쏟아 부은데에다가 우유를 약 2~3컵 정도 붓고 계란은 2개를 깨서 넣습니다.   3. 그리고 국자나 숟가락, 아니면 주걱으로 저어주세여 ( 병아리색깔 이나 연한 노란색이 나올때까지 저어줍니다. )   4. 다 저으셨으면 구워주어야 합니다, 먼저 프라이팬위에 식용유 아~주 쪼금 넣어주고  아까 만든 핫케잌 가루를 국자로 퍼서 고루 펴줍니다 ( 반죽 다 넣지 말고여 한두번 정도 퍼서 넣어주세여 )  그리고 불은 약한불로 해서 굽습니다, ( 중간불이나 센불로 하면 타여.. )굽다가 반죽이 조금씩 뽀글뽀글 거리면 바로 뒤집어 줍니다, (뒤집을때 뒤집개를 쑤~욱 밀어넣고 뒤집으면 잘 뒤집어져여) 그런 과정을 반복 하면서 앞,뒤를 구워주면 완성 Tip :  코코아분말이나 초콜렛가루와 초콜렛 잘게부순것을 넣고 반죽하고 구워주면 초코핫케잌 이 되여!   과자만드는방법 음... 과자라... 과자보다는 쿠키는 어떻까여? 저는 쿠키를 추천합니다 쿠키는 과자는 비슷하고 맛도 있고 하는데... 제가 오븐없이 만드는 법을 알려드리겠습니다.   크림치즈 사블레 만들기   재료 박력분 ...160g 버터...60g 설탕...50g 소금...1/8t 크림치즈...100g 장삭용설탕 ...(적당량)   만드는시간 : 약 30~1사간 (?)   만들기 1. 실온에서 말랑해진 버터와 크림치즈를 부르럽게 풀어준후( 핸드믹서 나 손거품기로 풀어주세여 ) 설탕과 소금을 두 세번에 나눠 넣어가면서 중속으로 약 1분간 섞어 주세여   2. 박력분을 체져 넣고 주걱널을 세워 칼질하듯 썰어 가며 마른가루가 안 보일때까지만 섞어 줍니다. Tip : 가루가 안 섞인다고 주걱을 눕히거나 너무 오래 섞으면 반죽에 끈기가 생겨 쿠키가 질겨질수 있으니까 조심하세여    3.반죽을 가볍게 뭉쳐서 비닐에 감싼후 동그랗게 모양을 잡아 주어 냉동실레 2~3시간 넣어 두세여   4. 냉동실에서 꺼낸 반죽을 설탕그릇( 그릇이나 접시에 설탕을 잔뜩 뿌려놓은접시나 그릇 )에 굴려주세여   5. 칼로 눌러 0.5cm 두께로 프라이팬에 놓아 주세여 써는 과정에서 모양이 눌린 부분은 손가락으로 살작 만져 주면 깔끔해져여   6. 팬뚜껑을 닫고 1/2약불( 약불의 반 정도 )   약 15~20분 정도 국다가 바닥에 갈색이 돌면 뒤집어서 3~5분 정도 타지 않게 구워주세여 그러면 완성   두번째! 쿠키 도넛 재료 박력분...180g 베이킹파우더...1/2t 버터...100g 설탕...80g 소금...1/4t 계란...1개   만드는시간: 약 1시간정도 (?)   장식 : 제과용 코팅 초콜렛 100g,땅콩 , 호박씨,코코넛가루,슬라이드 아몬드,스프링클   만들기   1.실온에서 말랑해진 버터를 부드럽게 풀어준후 설탕과 소금을 두 세번에 나눠 넣으면서 섞다가 계란을 넣으면서 중속으로 휘핑 해주세여    2. 박력분, 베이킹파우더를 체져 넣고 주걱날을 세워 칼질하듯 금을 그어가며 섞어주세여   3. 마른가루가 모두 흡수되면 짤주머니에 담아 주세여 Tip : 길쭉한 통에 짤주머니를 씌우고 주걱을 턱에 훑어가면서 담아주면 남김없이 깔끔하게 담을 수 있습니다,   4.프라이팬에 링 모양으로 짜쭌 후 손가락에 밀가우를 묻혀가며 거친 부분을 살짝 정리해 주세여   5. 팬뚜껑을 닫고 1/2약불 ( 약불의 반 정도 ) 약 15~20분 정도 굽다가 갈색이 돌면 뒤집어서 3~5 분정도 타지 않게 구워 주세여     6. 바구니에 완전히 식혀 주세여   7. 냄비에 물을 뚜껍게 끓인후 불을 꾸고 초콜릿이 담긴 냄비를 동동 띄워 놓고 숟가락 으로 살며시 저어가면서 완전히 녹여 주세여   8. 초콜릿이 어느 정도 식으면 쿠키 위에 녹인 초콜릿을 올려 고루 펴 발라주세여   9. 초콜릿이 굳기 전에 준비해둔 장식물을 예쁘게 뿌려 주고 굳혀주면 완성   이 답변이 도움이 됬으면 하네여 ㅎㅎㅎ 맛있게 만들어 드세여  

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