시금치전은 어떻게 만드나요?(2)
시금치전은 어떻게 만드나요?(2)[편집]
시금치 무침 만들다가 좀 남은 시금치가 있거든요.
이걸로 전을 만들어 볼까 하는데요.
시금치전에 넣으면 좋은 재료랑 쫄깃하고 바삭하게
전 만드는 요령 좀 알려주세요!
답변 :
시금치전
재료
시금치한묶음, 밀가루중력분, 소금약간, 기름약간
만들기
재료를 잘게 썰어서 물을 약간만 넣고 갈아주세요
재료가 갈릴정도만 물을 부으세요.
굳이 곱게 갈지 않아도 됩니다
최대한 물 적게 넣어서 갈아주세요
밀가루를 넣고 약간의 소금으로 간한뒤 반죽을 완성해주세요.
노릇하게 부쳐주세요
불을 낮춰서 고루 익은다음 뒤집어주세요
시금치전은 어떻게 만드나요?(2) 관련있는 단어[편집]
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