볶음밥 만드는 방법 가르쳐 주세요(3)

볶음밥 만드는 방법 가르쳐 주세요(3)[편집]

볶음밥 맛 있게 만들어 먹기 좋게 만들 수 있는 방법 좀 가르쳐 주시기 바랍니다.

답변 :

새우 볶음밥 만들기 ! [2인분] 재료 : 양파⅓ 오이⅓ 당근⅓ 감자½ 새우 150g + 밥

1 야채를 썬다. (오이는 너무 잘게 썰면 완성후 보기에 감자랑 양파처럼 보인다) (잘게 썰어도 녹색 부분이 다 붙어있어야 보기 좋다)

2 팬에 식용유를 두르고 야채를 볶는다. - 양파가 익을 때 까지.

3 양파가 익으면 새우를 넣고 계속 볶는다. 새우가 다 익을 때 까지 볶아준다. (새우를 넣고 후추를 조금 많이 뿌려주면 비린 맛을 줄일 수 있다)

4 재료가 다 익으면 이제 밥을 넣는다. 다 같이 볶아주고 맛 소금으로 간을 한다.
(새우볶음밥은 소금간이 맛을 좌우한다) (너무 짜지 않게만 넣으면 ok)

다 볶았다면 완성! k k k

도시락에 담아보았다.

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