메추리알 간장조림 맛있게 만드는 법 알려주세요(2)

메추리알 간장조림 맛있게 만드는 법 알려주세요(2)

사진 첨부 하고 재료 같이 알려주세요

답변 :
재료: 메추리알 60알, 다시마 국물 1 1/2, 간장 1/2컵, 맛술 2숟가락,  올리고당이나 물엿 3숟가락, 마늘 10조각   삶은 메추리알을 냄비에 넣고 국물과 간장, 물엿과 마늘을 넣고 끓이다가 색이 잘 입혀질 정도로 졸여줌~ 타지않게 불조절을 잘하는게 중요함...

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