양파로 만들 수 있는 밑반찬 몇가지 알려주세요(3)
양파로 만들 수 있는 밑반찬 몇가지 알려주세요(3)[편집]
양파가 마트에서 세일하길래 많이 사다놨는데 빨리빨리 먹게
양파로 만들 수 있는(양파가 주 재료인^^;;) 밑반찬 레시피 몇개 좀 알려주세요
양파로 반찬 만들 수 있죠??
답변 :
간편한 밑반찬들
감자 볶음은 어떨까요?
감자 채썰고 양파 채썰어서 기름에 볶다가 물 조금 넣고 물이 졸 때까지 익히면 되는 간단한 요리거든요.
물이 다 졸면 소금하고 후추로 간만 하믄 되요. 간단하죠?
소세지 볶음 같은것도 간단하면서 해놓고 먹을 수 있고 맛있죠.
일단 양파 피망 당근 등의 야채를 반달썰기 등으로 썰어 놓고 소세지도 먹기 좋은 크기로 썹니다.
이제 후라이팬에 기름 두르고 양파 당근 먼저 볶고 소세지 넣고 마지막에 피망 넣고.
거기에 간장이랑 케찹 넣고 잘 버무립니다.
마지막에 후추 조금 뿌리면 끝!
간단하죠?
고추장 볶음 같은건 해놓으면 몇 달씩 두고 먹을 수 있거든요.
일단 소고기를 잘게 썰어서 볶아요 거기에 고추장을 듬뿍 넣고 물엿이랑 마늘을 넣습니다.
그리고 고추장에서 뽀끔 뽀끔 기포가 올라올 때까지 저어주면서 익힙니다.
이제 식혀서 냉장고에 넣어두면 언제든지 밥도 비벼먹고 그걸로 떡볶이도 해먹고 모든 볶음 요리에 양념으로도 쓸 수 있고 좋아요...^^
오뎅볶음
양파와 오뎅 거기에 조금 더한다면 피망 등이 있으면 되겠구요..
후라이팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶습니다. 양파가 어느정도 부드러워지면 오뎅을 넣고 간장 조금 물엿이나 요리엿 조금 넣고 볶습니다. 마지막에 참기름 한방울과 깨소금이나 깨가 있으면 솔솔 뿌려주시구요..
조금 매운 맛을 원하면 고추장을 넣고 볶아도 맛있습니다. ^^
양파로 만들 수 있는 밑반찬 몇가지 알려주세요(3) 관련있는 단어[편집]
양파 / 양파밑반찬 / 양파오이초무침 /