찬밥의 화려한 변신!(1)
찬밥의 화려한 변신!(1)[편집]
찬밥이 많이 남아서요.. 냉장고에 자꾸 늘어만가서 해치워버리고 싶은데
찬밥으로 할 수 있는 요리에는 어떤 것이 있을까요?
답변 :
저는 찬밥으로 주로 찬밥참치전 만들어서 먹어요 한번 만들어서 아부지께 드린적 있는데
이런 것도 만들줄 아냐고 맛있다고 하셨거든요 ㅋㅋ 한번 도전해보세요 디게 쉬워요!
저는 사실 입맛이 까다롭지 않아서 그냥 막 만들어 먹는데..다른 재료를 넣던가 해서
보강(?)해서 드시면 더 좋을 것 같아요^^;;
일단 재료는요 찬밥이랑 계란 후추 소금 참치캔 이렇게 있으면 됩니다.
먼저 좀 큰 그릇에 밥을 넣어요 적당량을..찬밥이라고 해서 너무 땅땅하게 얼거나 하면 안되고요
그냥 찬밥 정도! 냉동실이나 냉장고에 넣어두셨던거라면 전자렌지에 한번 돌려주세요!
무튼 밥에 계란을 풀고, 참치는 캔 뚜껑을 따서 기름을 빼고 이것도 밥+계란에 넣어줍니다.
밥과 계란 참치가 섞인 이 재료는 농도가 좀 질척질척한 정도여야 돼요! 계란물 때문에!
밥 한공기 정도에 계란 두개 참치 캔 큰걸로 한개 정도면 아마 적당할 듯?
그리고 후추와 소금으로 간을 해줍니다. 전 야채 싫어해서 다른건 안넣는데요 취향에 따라서
고추나 파 양파 등 다른 재료를 넣어주시면 좋아요 오징어 같은 것도 넣으면 좋구 ㅋㅋ
암튼 이렇게 잘 섞어서! 후라이팬에 기름을 두르고 달궈준 다음 밥숟가락으로 적당량을
떠서 노릇노릇하게 앞 뒤로 잘 부쳐주면 됩니다 ㅎㅎ 이름 그대로 찬밥참치전! 밥을 이용한 전요리!
다 구웠으면 그릇에 잘 담아주시고요 위에 케찹이랑 돈까스 소스 뿌려먹으면 디게 맛있어용 ㅎㅎ
그냥 먹어도 좋구요~~한번 만들어보세용ㅎㅎ
찬밥의 화려한 변신!(1) 관련있는 단어[편집]
찬밥 / 요리 /