특이한 참치 볶음밥 만드는 법에 대해서 알려주세요(1)
특이한 참치 볶음밥 만드는 법에 대해서 알려주세요(1)[편집]
오늘 점심엔 참치 볶음밥을
해 먹어보려고 하는데요.
어떻게 하는게 맛있을까요??
일반적으로 그냥 하는 방법 말고
조금 특이한 방법에 대해서 알려주세요.
답변 :
◈소스에 비벼먹는 참치김치볶음밥
◈ 소스에 비벼먹는 참치김치볶음밥 ◈
[재료1~2인분]
김치 대중 잘게 잘라서 1공기(국물을 대충 짜고 줄기부분을 이용한다.), 밥 1공기반(데워서)
참치 2분의1캔, 옥수수통조림, 달걀(후라이용),소금, 후추가루, 기름
*** 위에 참치는 기호에 따라 넣으면 되고, 김치만볶거나 오징어나 돼지고기등으로 바꾸어도된다.
재료 준비가 다 되면 소스를 먼저 만들어 식지 않게 두세요.
볶음밥에 웬소스?하시겟지만..오늘은 철판 볶음밥집에서 나오는 소스를 흉내..ㅋ 아니지..
집에있는 재료로 소스를 만들어 보았어요.
[재료]물 2분의1컵, 케?3수저, 스파게티소스 2수저
소스라고 해봤자 별거 아니예요.^^;; 세가지를 한꺼번에 섞어서 팔팔 끓이면 완성!!
그렇지만.. 이소스 하나로 김치볶음밥의 맛의 격이 달라진답니다. ㅎㅎㅎ
미리 만들어 놓으면 편리한 스파게티소스보러가기--> ♬ 토마토(스파게티, 피자)소스 만들기
팬에 약간의 기름을 두루고 참치와 김치를 넣고 볶은후에 밥을 넣어 볶는다.
소금과 후추가루를 넣어 약간 싱겁게 간을 하고(김치의 간이 짜면 소금은 넣치 않아도 된다)
통조림 옥수수를 넣어서 잘 섰은뒤에 접시에 담고 달걀 후라이를 만든다.
사실 참치와 김치만 있으면 별다른 재료가 없어도 찌개에 볶음까지 여러가지 요리를 할 수 있어요.
김치 볶음밥은 반찬이 없을때 간단히 먹는 일품요리로..조리도 빠르답니다.
접시에 '참치김치볶음밥'을 담고, 달걀후라이를 올린후에 소스를 넉넉히 뿌려 낸다.
김치 볶음밥에 소스를 뿌려 먹으면 정말로 맛있어요.
다 먹도록 밥이 덜 식고, 볶음밥이 촉촉하다는것 맛볼 수 있답니다.
마치 예전에 철판 볶음밥을 먹는듯한 맛과 그 느낌이예요.
그냥 볶음밥만 먹어도 되지만.. 조금 허전~!!
눈과 맛의 허전함을 달래기위해 노란 달걀 후라이 한개 얹고!
참치김치볶음밥과 달걀후라이와 함께 먹는맛은 드셔보신분은 다 알지요.
매운맛과 달걀의 궁합을..ㅎㅎ
요즘 김치가 맛잇게 익어가고 있지요?
반찬 걱정이 되거나.. 여러가지 차리기 귀찮은날 만들어 보세요.
간단하면서도.. 맛은 만점이랍니다. ^^
이렇게 맛이 끝내주는데..한수저 드셔 보실라우? ㅎㅎㅎ
그럼 온가족에게 환영하는 김치 볶음밥이 될거랍니다~^^*
특이한 참치 볶음밥 만드는 법에 대해서 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
밥 / 볶음밥 / 참치 / 퓨전 / 요리 / 레시피 / 요리법 /