콜라로 요리하는법!(1)
콜라로 요리하는법!(1)[편집]
꽤나 고급스런 요리에도 응용될 수 있다고 들었습니다~
어떤 요리에 어떤 방식으로 쓰이는지,
만드는 방법은 어떤지,
만들기는 쉽나요_;;;???
'
알려주셔요~
답변 :
- '콜라’로 만든 아이디어 웰빙 요리
톡 쏘는 콜라에 영양만점 재료를 더해 맛도 영양도 좋은 요리를 만들어보자.
반찬부터 간식 음료까지 콜라 마니아의 입맛을 사로잡을 콜라요리 20.
PART 1 ◆ 칼로리는 줄이고 영양은 높인 콜라로 만든 별미반찬 야채를 곁들인 너비아니구이
■ 준비할 재료
쇠고기 채끝살이나 등심 400g, 쇠고기양념(올리브오일 2큰술, 콜라 1½큰술, 마늘즙 1큰술), 애호박 ½개, 고수 30g, 토마토 1개, 잣가루 약간, 양념장(간장 2큰술, 다진 파 2큰술, 콜라 2큰술, 참기름 1½큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 깨소금 1큰술, 후춧가루 약간)
■ 만드는 법
① 쇠고기는 칼끝으로 자근자근 두드린다.
② 올리브오일, 콜라, 마늘즙을 골고루 섞어 쇠고기에 뿌린 다음 10분 정도 둔다.
③ 애호박은 5mm 두께로 둥글게 썰고, 고수는 찬물에 담근다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썬다.
④ 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
⑤ 달군 팬에 준비한 쇠고기를 구우면서 양념장을 고루 뿌린다. 애호박도 양념장을 뿌려가며 함께 굽는다.
⑥ 접시에 구운 쇠고기와 애호박을 보기 좋게 담고 잣가루를 뿌린다. 고수와 토마토를 곁들여 낸다.
■ tip
쇠고기 밑간할 때나 양념장을 만들 때 콜라를 넣으면 고기가 더욱 부드러워지고 감칠맛이 난다. 설탕과 물엿을 넣지 않아도 돼 칼로리도 낮출 수 있다.
금태조림
■ 준비할 재료
금태 2마리, 당근 ¼개, 애호박 ½개, 아스파라거스 2대, 붉은 고추 ½개, 화이트와인 1큰술, 콜라 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 조림장(굴소스 1½큰술, 콜라 3큰술, 청주 2큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간)
■ 만드는 법
① 금태는 아가미로 내장을 빼고 윗면에 칼집을 2~3번 넣는다.
② 금태에 화이트와인과 콜라, 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다.
③ 당근과 애호박은 얇게 썰고, 아스파라거스는 손질해 5cm 길이로 썬다. 붉은 고추는 어슷 썬다.
④ 분량의 재료를 섞어 조림장을 만든다.
⑤ 냄비에 금태를 얹고 당근과 아스파라거스를 넣은 다음 조림장을 뿌려 중불에서 뭉근히 조린다.
⑥ ⑤가 거의 조려지면 애호박을 넣어 다시 한 번 조린다. 그릇에 담고 고추를 얹어 장식한다.
■ tip
생선을 밑간할 때 콜라를 넣으면 비릿한 맛을 없애주고 맛을 한층 부드럽게 한다. 조림장에도 콜라를 넣으면 감칠맛이 난다.
돼지고기...
■ 준비할 재료
돼지고기 등심 600g, 돼지고기 삶는 물(마늘 3쪽, 생강 1쪽, 대파 ½대, 양파 ¼개, 콜라 2컵), 청경채 4대, 건홍고추 2개, 마늘 2쪽, 간장 2큰술, 청주 3큰술, 콜라 ½컵, 통후추 ½작은술, 소금 약간
■ 만드는 법
① 돼지고기는 큼지막하게 자른다.
② 냄비에 콜라, 마늘, 대파, 양파, 저민 생강을 넣고 끓인다. 끓기 시작하면 돼지고기를 데치듯이 삶는다.
③ 돼기고기가 익으면 체에 담아 찬물을 끼얹고 물기를 뺀다.
④ 청경채는 끓는 물에 소금을 넣고 데친 다음 세로로 반 자른다.
⑤ 냄비에 마늘, 건홍고추, 간장, 청주, 통후추, 콜라를 넣고 끓이다가 돼지고기를 넣어 중불에서 뭉근히 조린다.
⑥ 돼지고기에 양념이 충분히 배면 청경채를 넣고 조리듯 찐다. 한김 식으면 적당한 크기로 자른다.
■ tip
돼지고기의 누린내는 마늘, 생강, 대파, 인스턴트 커피 등을 넣으면 없어진다. 여기에 콜라를 첨가하면 냄새를 없애면서 감칠맛이 더해진다.
돼지고기편육과 상추
■ 준비할 재료
돼지고기 삼겹살 400g, 콜라 2컵, 통계피 1개, 저민 마늘 3쪽 분량, 상추 적당량, 노란 파프리카 ½개, 치커리 약간, 소스(고추장 2큰술, 콜라 3큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술, 물엿 1큰술, 깨소금 1작은술)
■ 만드는 법
① 삼겹살은 통으로 준비해 적당한 크기로 자른 뒤 면실로 묶는다.
② 콜라, 통계피, 저민 마늘을 끓이다가 끓기 시작하면 삼겹살을 삶는다.
③ 상추는 찬물에 담가 싱싱하게 준비하고, 파프리카는 채썰어 치커리와 함께 찬물에 담갔다 건진다.
④ 삼겹살이 완전히 익으면 찬물을 끼얹은 다음 면실을 풀고 얇게 저며 썬다.
⑤ 접시에 상추를 담고 그 위에 삼겹살을 얹는다.
⑥ 파프리카와 치커리를 보기 좋게 얹고 분량의 재료로 만든 소스를 곁들여 먹는다.
■ tip
돼지고기에 통계피와 콜라를 넣어 익히면 고기에 단맛이 배고 누린내도 없어진다. 또 소스에 설탕 대신 콜라를 넣으면 톡 쏘는 맛이 더해진다.
콜라소스 곁들인 닭고기롤
■ 준비할 재료
닭가슴살 3쪽, 닭고기양념(청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 콜라 ½컵, 간 사과 1큰술, 숙주나물 100g, 오이 1개, 노란 파프리카 1개, 오이피클 2개, 고수 적당량, 라이스페이퍼 12장, 콜라소스(콜라 ½컵, 다진 대파 2큰술, 다진 파슬리 1큰술, 과일식초 2큰술, 다진 홍고추 1큰술, 깨소금 1큰술, 후춧가루 약간)
■ 만드는 법
① 닭가슴살은 청주, 소금, 후춧가루를 넣어 밑간한 후 삶아 건진다.
② 닭가슴살이 한김 식으면 가늘게 찢어 콜라와 간 사과에 재운다.
③ 숙주나물은 손질해 체에 담고 뜨거운 물을 살짝 뿌린다.
④ 오이는 가늘게 채썰고, 파프리카는 씨를 빼고 가늘게 채썰어 찬물에 담갔다 건진다.
⑤ 오이피클은 가늘게 채썰고, 고수는 찬물에 담가 싱싱하게 준비한다.
⑥ 분량의 재료를 섞어 콜라소스를 만든다.
⑦ 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 넣어 부드럽게 만든 다음 그 위에 고수, 닭가슴살, 오이, 숙주나물, 파프리카, 피클을 얹어 둥글게 만다.
⑧ 닭고기롤을 그릇에 담고 콜라소스를 곁들인다.
■ tip
퍽퍽한 닭가슴살은 콜라와 사과즙에 재워두면 맛이 부드러워진다. 콜라가 첨가된 소스는 상큼한 맛이 특징.
PART 2 ◆ 입맛을 사르르 녹이는 콜라간식
콜라커드크림타르트
■ 준비할 재료
박력분 200g, 버터 120g, 슈거파우더 60g, 달걀노른자 2개, 물 2작은술, 통조림 귤 1캔, 키위 2개, 민트잎 약간, 콩 적당량, 콜라커드크림(달걀노른자 3개 분량, 콜라 1컵, 박력분 1큰술, 콘스타치 1큰술, 버터 20g, 바닐라에센스 ¼작은술)
■ 만드는 법
① 실온에서 녹인 버터를 볼에 담고 거품기로 젓다가 슈거파우더를 넣는다. 여기에 달걀노른자와 물을 넣고 잘 섞는다.
② ①에 박력분을 체에 내려 넣고 고무주걱으로 대충 섞는다.
③ ②를 냉장고에 30분 정도 둔 다음 밀가루를 뿌린 도마 위에 놓고 밀대를 이용해 5mm 두께로 민다.
④ 타르트틀 위에 반죽을 얹어 손으로 꼭꼭 누른 뒤 포크로 공기구멍을 낸다. 위에다 알루미늄 포일을 덮고 콩을 채워 커드크림이 들어갈 공간을 만든다.
⑤ 200℃로 예열한 오븐에 넣어 10분간 구운 뒤 콩을 꺼내고 다시 7분간 더 굽는다.
⑥ 분량의 재료를 섞어 콜라커드크림을 만든다.
⑦ ⑤에 콜라커드크림을 담고 그 위에 귤과 얇게 썬 키위, 민트잎을 얹어 장식한다.
■ tip
콜라커드크림에 설탕 대신 콜라가 들어가 단맛을 즐기면서도 열량을 줄일 수 있다.
콜라바나나젤리
■ 준비할 재료
바나나 2개, 판젤라틴 4장(가루젤라틴은 6g), 콜라 1컵, 화이트와인 35cc, 레몬즙 1큰술
■ 만드는 법
① 판젤라틴은 찬물에 불려 부드러워지면 물기를 없애고 주걱으로 저으면서 녹인다.
② 젤라틴이 완전히 녹으면 콜라, 화이트와인, 레몬즙 ½큰술을 넣고 잘 섞어 젤리액을 만든다.
③ 바나나는 껍질을 벗기고 둥글게 자른 다음 남은 레몬즙을 뿌린다.
④ 젤리를 만들 둥근 틀은 찬물에 담갔다가 건져 물기를 닦지 않고 준비한다.
⑤ ④에 바나나를 3~4쪽 담고 ②의 젤리액을 ⅓ 정도 부은 뒤 냉장고에 넣어 10분간 굳힌다. 여기에 다시 바나나를 넣고 젤리액을 채운 후 냉장고에 넣어 1시간 정도 굳힌다.
⑥ 틀을 뜨거운 물에 잠깐 담갔다가 접시를 덮어 뒤집어 쏟는다.
■ tip
젤리를 만들 때는 콜라의 색을 고려해 노란색 과일을 이용한다. 바나나, 파인애플, 망고 등이 적당하다.
콜라양파잼 호밀빵샌드위치
■ 준비할 재료
호밀빵 1개, 저지방 슬라이스치즈 4장, 토마토 1½개, 루콜라 70g, 오이피클 2개, 콜라양파잼(올리브오일 2큰술, 양파 1개, 콜라 ½컵), 딥소스(저지방 플레인 요구르트 3큰술, 머스터드소스 1작은술, 콜라 1작은술, 다진 파슬리 ½작은술)
■ 만드는 법
① 호밀빵은 3cm 두께로 잘라 가운데에 칼집을 넣는다.
② 팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파를 볶다가 콜라를 넣고 20분간 조려 콜라양파잼을 만든다.
③ 토마토는 1cm 두께로 둥글게 자르고, 루콜라는 찬물에 담갔다 건져 물기를 없앤다. 오이피클은 얇게 자른다.
④ 분량의 재료를 섞어 딥소스를 만든다.
⑤ 호밀빵 사이에 딥소스를 바르고 콜라양파잼과 치즈, 토마토, 루콜라, 오이피클을 넣는다.
■ tip
콜라양파잼은 샌드위치나 카나페를 만들 때 넣어서 먹으면 안성맞춤. 설탕 대신 콜라를 넣어 조리면 열량을 줄일 수 있고 양파에 색감을 준다.
단호박 콜라된장소스구이
■ 준비할 재료
단호박 500g, 콜라 ⅓컵, 일본 된장 2큰술, 맛술 2큰술, 생강가루 1큰술, 올리브오일 1큰술, 대파 흰 부분 1대, 붉은 고추 약간
■ 만드는 법
① 단호박은 반 갈라 씨를 없애고 껍질을 벗긴 다음 5mm 두께로 자른다.
② 가늘게 어슷 썬 대파는 찬물에 담갔다 건진다. 붉은 고추는 채썬다.
③ 볼에 콜라를 담고 일본식 된장을 곱게 푼 뒤 맛술과 생강가루를 넣고 고루 섞어 된장콜라소스를 만든다.
④ 올리브오일을 두른 팬에 단호박을 넣고 된장콜라소스를 골고루 바르면서 굽는다.
⑤ 단호박이 익으면 접시에 담고 대파와 고추로 장식한다.
■ tip
콜라와 된장을 섞어 소스를 만들면 된장의 부드러운 맛에 콜라의 상큼한 맛이 더해져 독특한 맛을 낸다.
콜라당근케이크
■ 준비할 재료
박력분 200g, 베이킹파우더 5g, 계핏가루 5g, 너트맥 ¼작은술, 소금 약간, 콜라 80cc, 설탕 70g, 올리브오일 60cc, 달걀 3개, 당근 ½개, 럼주 1큰술, 호두 50g, 건포도 30g, 장식용 슈거파우더 약간
■ 만드는 법
① 박력분, 베이킹파우더, 계핏가루, 너트맥, 소금을 섞어 체에 2~3번 내린다.
② 당근은 강판에 갈고 호두는 굵직하게 다진다.
③ 건포도는 럼주를 뿌려 부드럽게 만든 후 잘게 썬다.
④ 그릇 2개에 달걀흰자와 노른자를 각각 담는다. 흰자를 거품내다가 거품이 풍성해지면 설탕 35g을 넣고 단단하게 거품을 낸다.
⑤ 노른자에 설탕 35g을 넣으면서 거품을 낸다. 크림색의 부드러운 거품이 생기면 올리브오일을 조금씩 넣으면서 계속 거품을 낸다.
⑥ ⑤에 ④를 반만 넣어 가볍게 섞는다. 여기에 콜라, ① ② ③을 넣어 섞다가 ④의 남은 흰자 거품을 넣어 다시 한 번 가볍게 섞는다.
⑦ 사각팬에 유지를 깔고 ⑥의 반죽을 부어 탁탁 쳐준 후 200℃의 오븐에서 20분간 굽는다. 다 구워지면 유지를 벗겨내고 적당한 크기로 자른 다음 슈거파우더를 뿌린다.
■ tip
케이크 반죽에 버터 대신 올리브오일과 콜라를 넣어 만드는 케이크. 콜라의 독특한 향이 느껴지고 당근이 들어가 영양 면으로 훌륭하다.
PART 3 ◆ 다이어트에 좋은 저칼로리 콜라요리
콜라칠리소스 새우칵테일
■ 준비할 재료
중하 12마리, 콜라 1컵, 물 ½컵, 소금 약간, 장식용 푸른 야채 약간, 콜라칠리소스(콜라 70ml, 레몬즙 4큰술, 붉은 고추 1개, 다진 양파 2큰술, 토마토케첩 2큰술, 핫소스 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파슬리 1작은술, 소금 약간)
■ 만드는 법
① 새우는 소금물에 흔들어 씻은 다음 등쪽 내장을 꼬치로 빼낸다.
② 콜라와 물을 끓이다가 소금을 넣고 새우를 삶는다.
③ 붉은 고추는 씨를 빼고 곱게 다진다.
④ 분량의 재료를 섞어 콜라칠리소스를 만든다.
⑤ 접시에 새우를 담고 야채로 장식한 후 콜라칠리소스를 곁들인다.
■ tip
새우를 데치는 물에 콜라를 넣으면 약간의 단맛이 가미된다. 또 칠리소스에 설탕 대신 콜라를 넣으면 톡 쏘는 맛이 더해져 상큼한 맛이 난다.
콜라양념장 물미역게살초무침
■ 준비할 재료
물미역 200g, 미역양념(콜라 1½큰술, 양파즙 ½작은술), 게살 50g, 오이 ⅓개, 붉은 고추 1개, 소금 약간, 양념장(콜라 2큰술, 식초 1큰술, 간장 ½큰술, 다진 파 ½큰술, 다진 마늘 ½작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 약간)
■ 만드는 법
① 미역은 줄기 부분을 자르고 소금으로 문질러 씻는다.
② 손질한 미역은 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친 뒤 물기를 빼고 적당한 크기로 자른다. 그런 다음 콜라와 양파즙으로 밑간한다.
③ 게살은 잘게 찢고, 오이는 둥글게 잘라 찬물에 담갔다 건진다. 붉은 고추는 송송 썬다.
④ 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
⑤ 볼에 미역과 게살, 오이, 고추를 담고 양념장을 넣어 무친다.
■ tip
데친 미역은 바다냄새가 나면서 약간 싸한 맛이 난다. 콜라와 양파로 밑간하면 미역 특유의 맛도 없어진다.
검은콩곤약조림
■ 준비할 재료
불린 검은콩 ⅔컵, 곤약 100g, 양파 ¼개, 브로콜리 50g, 식용유 1큰술, 굴소스 2큰술, 청주 2큰술, 콜라 1컵, 간장 1작은술, 참기름 ½작은술
■ 만드는 법
① 곤약은 1cm 크기로 네모지게 잘라 물에 살짝 데친다.
② 양파와 브로콜리는 1cm 크기로 자른다.
③ 식용유를 두른 팬에 양파를 볶다가 검은콩과 곤약을 넣어 볶는다.
④ ③에 굴소스, 청주를 넣고 다시 한 번 볶다가 콜라와 간장을 붓고 중불에서 뭉근히 조린다. 이때 콜라에서 생기는 거품을 걷어내지 말아야 콩조림이 윤기가 난다.
⑤ ④가 어느 정도 조려지면 브로콜리, 참기름을 넣는다.
■ tip
설탕과 물엿 대신 콜라를 넣어주면 간장의 양이 줄어 콩조림이 짜지 않고 윤기가 난다.
시푸드샐러드 & 콜라발사믹드레싱
■ 준비할 재료
중하 4마리, 오징어 ½마리, 조개 10개, 엔다이브 ½송이, 치커리 30g, 그린비타민 50g, 노란 파프리카 약간, 통후추 약간, 화이트와인 2큰술, 콜라발사믹드레싱(엑스트라버진 올리브 오일 3큰술, 콜라 3큰술, 발사믹식초 2큰술, 다진 양파 1큰술, 꿀 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 다진 바질 1작은술, 소금 약간, 흰 후춧가루 약간)
■ 만드는 법
① 중하는 소금물에 흔들어 씻어 등쪽 내장을 빼고 화이트와인을 넣은 끓는 물에 데쳐 물기를 없앤다.
② 오징어는 껍질을 벗기고 링 모양으로 둥글게 잘라 화이트와인을 넣은 끓는 물에 데친다.
③ 조개는 껍데기를 깨끗하게 씻은 뒤 화이트와인을 넣은 끓는 물에 삶는다.
④ 엔다이브는 밑동을 떼고, 그린비타민과 치커리는 찬물에 담갔다 건진다. 파프리카는 가늘게 채썬다.
⑤ 분량의 재료를 섞어 콜라발사믹드레싱을 만든다.
⑥ 접시에 ① ② ③ ④를 담은 후 통후추를 으깨어 뿌리고 콜라발사믹드레싱을 끼얹는다.
■ tip
콜라발사믹드레싱은 산뜻하고 깔끔한 맛이 특징.
그린올리브와 셀러리 & 소라살 콜라찜
■ 준비할 재료
소라살 250g, 그린올리브 1컵, 셀러리 4대, 양파 ½개, 홀토마토 ½캔, 콜라 1½컵, 올리브오일 2큰술, 마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 소금 약간
■ 만드는 법
① 소라살은 반으로 잘라 내장을 빼고 소금으로 문질러 씻는다.
② 그린올리브는 체에 담아 물기를 빼고, 셀러리는 심을 없애고 3cm 길이로 자른다.
③ 양파는 굵직하게 채썰고, 홀토마토는 체에 담아 물기를 뺀다.
④ 올리브오일을 두른 팬에 저민 마늘과 양파를 볶다가 홀토마토와 콜라를 넣고 끓인다.
⑤ ④에 그린올리브, 셀러리, 소라살을 넣고 중불에서 뭉근히 끓인다.
⑥ ⑤가 어느 정도 끓으면 통후추를 으깨어 넣고 소금으로 간한다.
■ tip
홀토마토와 해물을 넣고 만드는 요리에 콜라를 넣으면 홀토마토소스의 신맛이 줄어들어 부드럽고 맛있어진다. 또한 콜라가 소라살이 질겨지는 것을 막아주어 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
해파리냉채
■ 준비할 재료
해파리 300g, 해파리양념(식초 ⅔컵, 콜라 ⅓컵), 오이 1개, 배 ½개, 설탕 1작은술, 소금 약간, 콜라마늘소스(콜라 3큰술, 식초 3큰술, 다진 마늘 1½큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 ½작은술, 소금 약간), 채썬 붉은고추 약간
■ 만드는 법
① 먹기 좋게 썬 해파리는 주물러가며 3~4번 씻은 다음 짠맛이 빠지도록 3~4시간 정도 물에 담가두었다가 물기를 뺀다.
② 냄비에 물을 끓인 뒤 불을 끄고 잠시 두었다가 해파리를 살짝 데친다. 해파리가 꼬불꼬불해지기 전에 바로 건져 찬물에 2~3번 헹군다.
③ 식초와 콜라를 섞은 물에 해파리를 담가둔다.
④ 소금으로 문질러 씻은 오이는 6cm 길이로 채썬 다음 찬물에 담갔다 건진다.
⑤ 배는 껍질을 벗기고 가늘게 채썰어 설탕물에 담갔다 건진다.
⑥ 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다.
⑦ 해파리, 오이, 배를 소스에 골고루 무친 후 고추를 얹어 장식한다.
■ tip
해파리를 콜라와 식초를 섞은 물에 담가두면 맛이 부드러워지고 상큼한 향이 난다. 소스를 만들 때 콜라를 넣으면 톡 쏘는 맛이 해파리와 잘 어울린다
PART 4 ◆ 남편과 함께 즐기는 콜라음료
오렌지 & 견과류 브렉퍼스트 스무디
■ 준비할 재료
오렌지 3개, 호두 30g, 사과 ½개, 콜라 1컵, 레몬주스 3큰술
■ 만드는 법
① 콜라는 미리 얼려놓는다.
② 껍질째 깨끗이 씻은 오렌지는 과육만 자른다.
③ 호두는 가운데 속을 뺀 후 반으로 자르고, 사과는 씨를 빼고 과육만 자른다.
④ 얼린 콜라를 비닐백에 담고 요리용 망치로 가볍게 두드려 덩어리를 작게 만든다.
⑤ 블렌더에 ② ③ ④와 레몬주스를 넣고 곱게 간 다음 차가울 때 마신다.
콜라열대과일펀치
■ 준비할 재료
콜라 1½컵, 물 1컵, 그레이프프루츠주스 ½컵, 브랜디 2큰술, 민트잎 약간, 프루츠칵테일 ½캔, 키위 1개, 망고 1개, 얼음 적당량
■ 만드는 법
① 프루츠칵테일은 캔에서 꺼낸 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
② 키위와 망고는 껍질을 벗기고 사방 1cm 크기로 네모지게 자른다.
③ 볼에 콜라와 물, 그레이프프루츠주스, 브랜디를 넣고 고루 섞는다.
④ ③에 ①과 ②를 넣고 섞은 다음 얼음과 민트잎을 넣는다.
애플토디칵테일
■ 준비할 재료
콜라 100ml, 스카치위스키 60ml, 사과 ½개, 레몬주스 50ml, 시나몬스틱 1개
■ 만드는 법
① 사과는 껍질을 벗기고 둥글게 모양을 살려 썬 다음 가운데 씨를 둥근 틀로 찍어낸다.
② 컵에 콜라와 위스키, 레몬주스를 넣고 잘 섞는다.
③ ②에 사과와 시나몬스틱을 담아서 낸다.
다이어트콜라 키위 & 산딸기 셰이크
■ 준비할 재료
키위셰이크(키위 3개, 다이어트콜라 ½컵, 저지방 우유 ¼컵, 레몬즙 1큰술), 산딸기셰이크(산딸기 ½컵, 다이어트콜라 ½컵, 저지방 우유 ¼컵, 레몬즙 1큰술)
■ 만드는 법
① 키위는 껍질을 벗겨 잘게 썰고, 산딸기는 냉동제품을 구입해 해동해놓는다.
② 블렌더에 키위, 콜라, 우유, 레몬즙을 넣고 곱게 간다.
③ 블렌더에 산딸기, 콜라, 우유, 레몬즙을 넣고 곱게 간다.
④ 차갑게 준비한 컵에 ②와 ③을 각각 담아 낸다.